小樽名物「若鶏半身揚げ」
秘伝のスパイスで１つ１つ丁寧に味付けした国産の若鶏の半身を 一切の衣をつけずに高温で一気に素揚げ。 ジューシーなもも、ぼんじり。さっぱりヘルシーなむね、ささみ、 コラーゲンたっぷりの手羽先、さらには全体を覆うパリパリに揚がった鶏皮。 半身揚げならではの「鶏の全て」が味わえる若鶏半身揚げ
北海道では唐揚げのことをザンギと呼び、一般的な鶏の唐揚げに比べ味付けが濃いのが特徴といわれています
「なるとキッチン」のザンギは1つ約80gもある特大サイズ！大きくぶつ切りにしたもも肉に、創業以来変わらない”秘伝のタレ” でしっかりと下味をつけ揚げることで、外はカリッと、中はじゅわっとジューシーに仕上げられています。
「なるとキッチン」が北海道からやってきた。大森店、糀谷店がついにOPEN！
「なるとキッチン」は５０年の以上の歴史をもつ「なると」若鶏半身揚げ。 昭和５５年創業「小樽ニューなると」新ブランドとして全国１１都道府県に店舗を拡大中。 今回、東京都内に「なるとキッチン大森東口店」が 2022年11月16日（水）10:00〜グランドオープンしました。 北海道・小樽名物「若鶏半身揚げ」や名物「ザンギ」を販売。 伝統の味を堪能ください。
